Toksyny i wolne rodniki

Teoria głosząca, że w starzejącym się ustroju dochodzi do nagromadzenia toksyn, jest bardzo stara. Jej ślady odnajdujemy w głodówkach oczyszczających, jak też w kuracjach odmładzających (zob. niżej rozdział poświęcony temu zagadnieniu). Wraz z odkryciem roli szkodliwych wolnych rodników wytwarzanych przez komórki w warunkach prawidłowych i w przypadkach oddziaływania czynników szkodliwych hipoteza ta zyskała na aktualności. Wolne rodniki są to bardzo niestabilne struktury chemiczne, obdarzone dużą reaktywnością, ponieważ posiadają na zewnętrznej powłoce „wolny” elektron. Atakuje on sąsiadujące cząsteczki, by „połączyć się” z drugim elektronem, co stanowi podstawę reakcji utleniania i redukcji, podczas której „zaatakowana” cząsteczka traci lub zyskuje elektron. Zaatakowane cząsteczki stają się z kolei wolnymi rodnikami, co powoduje reakcję łańcuchową, zwłaszcza gdy „atak” przebiega wzdłuż długiego łańcucha nienasyconych kwasów tłuszczowych, znajdującego się w strukturze błony komórkowej. Wolne rodniki „atakują” też białka i enzymy komórkowe oraz jądrowy DNA, a zwłaszcza bardzo „kruche” cząsteczki tyminy.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Witaj na moim serwisie! Blog poświęcony jest modzie i urodzie. Znajdziesz tutaj wiele artykułów dotyczących stylizacji i i urody. Bedę zamieszczała wpisy urodowo-modowe. Zapraszam do pozostania ze mną na dłużej!
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)